熊貓可可進化史

話說~我是個外省家庭長大的小孩，所以從小跟著大人吃遍外省菜
而因為早年我外婆是先逃到香港，才從香港到台灣
所以我媽媽、舅舅都是在香港出生，也會講廣東話，自然對於港式料理有特殊情感
在去年12月左右誤打誤撞跟同事吃了一次「醉楓園」，讓我難忘回味
而且我覺得這我媽一定愛吃
就在1月時帶家人再去吃一次，果然獲得我老母與繼父的喜愛
所以趁這次家庭聚餐時來紀錄一下
醉楓園港式粵菜
台北市松山區八德路三段8巷5號(台視旁邊伯朗咖啡巷子進入)
(02)2577-9528

   
我之前經過京華城對面時，就被一家可愛的店面所吸引
但因為都有要事在身所以沒進去吃過，後來才知道原來是頗受好評的「品悅糖」
除了金華街與八德路上的店面之外，品悅糖於今年6月在遠企B2也開櫃囉
而且我聽說有遠企獨家的產品，吃貨如我、有機會體驗怎麼可以錯過
所以6/1下班後我便去遠企B2的品悅糖晃晃囉
LaDouceur品悅糖
 
跟金華與八德店不太一樣的是，遠企B2比較像百貨美食街專櫃
現場也是有座位可以坐下來享用，但座位不多，採用外帶也很方便喔
 
很多各式各樣的甜點，琳瑯滿目，要不是怕吃不下&發胖
實在很想每種都嚐一嚐

法式鹹派 $180
因為聽說了法式鹹派是遠企店限定的，加上我當時還沒吃晚餐
鹹食更是讓我食指大動，所以我決定要點一個鹹派！
有兩種口味，培根干貝與派大星，派大星可不是海星口味啊= =
是綜合海鮮+蔬菜而成，但我個人喜歡干貝，所以我選了培根干貝口味

焦糖蘋果千層酥 $170
聽說這蘋果千層酥是招牌啊
店裡的人跟我介紹，蘋果先炒過之後急速冷凍，保留清脆與甜味
這道甜點是客人點了之後才組裝的，就是為了避免千層酥的酥皮遇到餡料久了會軟化
所以現場點完後要等5分鐘才能拿到喔
如果是外帶，也建議最好在30分鐘內食用，最能品嘗到千層酥的酥脆口感
  
馬卡龍

馬卡龍是秤重計算的，$4.5/g，而松露口味是$6/g
口味很多，顏色也超繽紛的
雖然我平常對馬卡龍不是很有興趣，但看了都好想吃吃看
最後我選了香草與玫瑰荔枝覆盆子
品悅糖的名片也超可愛的

最後我選擇了外帶，品悅糖的外帶盒也很可愛喔

這幾天連續高溫，我真的好想大吼"好熱啊~~~~~~"
天氣熱難免容易流失水分或中暑
我今年在4月就體驗到中暑有多難過了...........................   
而且我是一個非常會流汗的人
隨便走點路、動一下我就滿頭大汗= =
這麼熱的夏天吃冰當然很想要吃冰，尤其是夏天盛產的芒果冰
酸甜的滋味加上冰真是美妙啊~~~
但是，其實我體質上熱下冷
就是上半身燥熱但是下半身虛寒，還是會有生理痛等問題
所以其實我很不適合吃冰啊>"<
加上我太熱又容易氣虛、容易感覺疲勞
即使夏天還是要注意保養一下身體，盡量不能碰冰
可是我還是很想吃芒果冰啊>"<
所以，我想到了一個兩全其美的方法，利用高麗蔘粉+芒果
做出一個很適合夏天的酸甜養生飲品喔
高麗蔘性溫和~所以一年四季都很適合使用
這就是本次的主角「高麗蔘粉」
他是將6年根高麗蔘直接磨成粉末而成的100%純正高麗蔘粉
而不是另外合成的造粒粉
如果覺得整根的蔘還要切比較麻煩，可以選擇這種高麗蔘粉食用喔
每罐都隨附一個小湯匙，每次差不多一匙的量就夠了
全新的高麗蔘粉都會有一個密封膜，保障安全喔
打開後~可以看到非常細的高麗蔘粉末
伴隨著一股人蔘的香味
而我要利用夏天盛產的芒果、補充元氣的高麗蔘粉、以及高纖無糖豆漿
做出適合充滿夏天風味、健康又養生的飲品！

 
自古以來，燉雞湯補身就是中國人一直流傳下來的習慣
因為雞肉中含有大量的優質胺基酸
拜現在科技的進步，以前燉半天的雞湯現在可以作成濃縮的雞精
而從我小時後開始就常聽大人說，雞精可以補充元氣提振精神
以前曾經因為貧血暈倒而被逼著喝雞精
雖然我不喜歡那個味道，但是還真的滿有效的
喝著喝著就不貧血了
當我那個年代還有聯考時，為了聯考熬夜念書也是喝雞精
喝完後精神真的會比較好喔
(貧血暈倒撞的眼冒金星的經過)

母親節快要到了~~送什麼給媽媽的確是一門學問啊
我以前覺得送現金好像有點現實，所以都打聽我老母當時想要啥
所以保養品啦、包包啦，我都送過
但是，隨著我媽年紀越來越大，他也開始注重養身了
我就會送他一些他有需要的保健補品，也不乏有些是特別請朋友從國外買的
逢年過節送補品除了可以表現心意之外，也剛好可以照顧媽媽的健康呀！
五月除了剛好是母親節，五月初也差不多是"立夏"的時節
而台灣有「入夏補老父」的俗諺，意思立夏的時候要為年長的父母進補
因為這個時節氣溫開始變熱，人就容易煩躁，胃口容易不好
到了五月下旬，正好開始台灣的梅雨季，又濕又悶熱的氣候就容易長濕疹啦、痱子等等的
在氣溫上逐漸變熱，所以這種氣候當然不適合太躁熱的補品，而高麗蔘屬於溫補的功效
不管一年四季，都是很適合孝敬父母的營養補品喔
而我這次也體驗到正官庄高麗蔘的「晶彩養生禮盒」
讓我了解到現在高麗蔘補品跳脫了以往的傳統，也能有這麼多種的變化呢
正官庄高麗蔘  晶彩養生禮盒
內含：高麗蔘茶3g*50包+黑棗高麗蔘精100g*2瓶
(以上資料來自正官庄官方購物網站)

 
有沒有人跟我一樣，感覺保健類的補品好像都很難喝?
我想這可能跟我小時後的陰影有關.....
先來說說我小時候發生過什麼事
我從小就非常瘦 (現在是例外....)，國中時也才不到40公斤
而且有陣子我貧血滿嚴重的，常常蹲下後站起來就偷暈眼花，眼前一片黑
最嚴重的一次，是國中上廁所時，當時廁所不是都用蹲的嗎
我蹲著一站起來，眼前一片發黑，然後.....我就暈過去了= =
但是因為我一暈，整個人就往前倒下，所以又一頭撞上前方的牆壁
然後...我一撞就痛醒了= =
我蹲坐在地上，前額頭非常的痛，而且眼前還是一片黑
但是不知道是不是撞太大力，一片黑之中我居然感覺到前方有一閃一閃的@@
原來...這就是眼冒金星的感覺啊.....卡通不是亂畫的.........
因為有了這次貧血暈倒的經驗，我當時就被外婆逼著喝雞精>"<
當時只有白X氏雞精，雖然很不喜歡那個味道
但還好我是喝最小瓶的，就憋著氣、咬著牙，一口吞下去
不過難喝歸難喝，還真ㄊㄇㄉ有效，慢慢的也就不貧血了
就是因為這樣，直到現在我還很排斥那個味道~"~
現在叫我喝任何補品只要不好喝我一律不想碰！
但是~我的體質還是偏濕寒的
可能因為這樣所以我會生理痛、冬天也經常腳會發冷
所以有人推薦我可以吃高麗蔘
因為高麗蔘屬於溫性，對於手腳冰冷、容易勞累的人很適合
不過，我真的很不喜歡中藥味或是補品的味道 (四物我也不喝= =)
而有機會能認識到「正官庄高麗蔘」一系列的保健食品
讓我對保健補品的印象大為改觀囉~~~
 
正官庄 活蔘28D  100ml*10入/$690
◎ 6年根高麗蔘萃取精華的25種人蔘皂，加上3種維他命B，組成28種對人體有益的獨特成份
◎ 融合紅棗、黃耆、五味子、枸杞子、老薑等製成，顛覆既有滋補蔘飲味道
◎ 適合身心疲憊的上班族群、不適應高麗蔘濃縮液者、經常應酬、喝酒者
(以上資訊來自正官庄官方購物網站)
一箱有中有10瓶，一天喝一瓶的話其實很快就喝完了
以690的價格來說等於一瓶$69，不算太貴
現在很多飲料都要50、60了呢
而「正官庄」的由來，可是從1899年政府成立了「蔘政課」開始
但後來私製高麗蔘和偽劣品氾濫，所以在1940年朝鮮總督府為區分私製品和政府製造的官製品，
於是在高麗紅蔘出口的罐裝品標注了「正官庄」，表示「在政府機關製作之正品」。
而高麗蔘最大的產地就是來自南北韓
因為最適合人蔘成長發育的地區是在北緯36度到38度，
氣候溫和晴朗、四季要分明，晝、夜溫差要適當。 加上土壤要肥沃，排水要良好...等等
這些天然條件使得韓國成為最適合於培育人蔘的地方囉
加上大韓政府規定，每棵高麗蔘均經過最少六年的生長期才能採摘，所以有一定的質素保證喔
(以上資訊是我從網路上查以及來自正官庄高麗蔘官網)
每瓶含高麗蔘萃取物640mg，其實我也不知道這是算高還是低耶~哈哈
開瓶前要記得搖勻喔~
100ml有多大瓶哩~拿我的瑰柏翠護手霜比一下就知道
跟一般雞精啦、養氣人蔘這種比起來，活蔘28D其實算滿大瓶的耶
我一開始還有點擔心...這麼大瓶萬一不好喝怎麼辦~"~
以前遇到不好喝的，因為小瓶一口氣就吞落去了
100ml我是能有辦法一口吞嗎....
而且我對人蔘的刻板印象就是感覺滿苦的....我連人蔘糖都不吃哩
不過~這些擔心都太多餘了！
因為當我把活蔘28D開瓶後，第一個反應是是聞聞看
完全聞不出有人蔘那種苦苦的味道耶
接著~喝一口看看
咦? 我真是太驚訝了!!
居然一●點●都●不●苦●耶~~~~
可能是因為還有加了紅棗、枸杞、焦糖的關係，喝起來甜甜的，好好喝耶@@
一點都不像保健飲品啊
徹底顛覆了我對於保健補品=難聞難喝的印象
這種甜甜的滋味我想不管大人小孩應該接受度都很高
而我老公曾經因為肝指數過高還住過院
但是養X人蔘這類補品因為味道的關係他實在很抗拒
以前都是我用逼的他才喝，人蔘雞精這種他更不喝
但活蔘28D我猜我那個愛吃甜的老公應該也可以接受喔^^

  
七月初是我老娘的誕辰
當然要帶媽媽去吃頓好料的
本來我老娘說要吃魚翅，但是我實在不想去吃那不環保的食材啊
(愛護地球、保護動物，請大家不要吃魚翅囉)
而為了要讓我挑嘴的老娘放棄魚翅大餐，當然我也要端出一些好料的
所以決定了~去吃有名的「橘色涮涮鍋」吧!!
這天我們有三個人
我+老娘+男友
還好我有先訂位(我訂大安路上的一館喔)
因為當天周六還客滿哩

熊貓還滿愛吃豬排的
記得以前我還滿愛去吃"卡滋"
但是離我家實在有點遠
現在家附近就有"福勝亭"，雖然距離我認為的好吃豬排還有一段距離
但是以價格上來說也還算可以接受
所以當我想吃豬排時還是會去福勝亭解一下饞

我承認~我真的很LAG
去年花半年沉迷線上遊戲= =
很多沒吃到、沒玩到
包含了網路上很夯的花月嵐
而過年時~熊貓男友拿了兩張花月嵐的員工招待券
原來~~~
熊貓男友公司的董事長，是投資花月嵐的第一大股東啊@@
拜他招待券所賜~我終於去吃到了這家拉麵......